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Você sabe o que é alimento orgânico?

O que é um alimento orgânico?
Falamos tanto aqui sobre nossos orgânicos, a origem dos nossos produtos, mas nos demos conta de uma questão: você sabe o que é um alimento orgânico?

Produto orgânico é aquele obtido dentro de um sistema orgânico de produção agropecuária – ou extrativista sustentável – que beneficie o ecossistema local, proteja os recursos naturais, respeite as características socioeconômicas e culturais da comunidade local, preserve os direitos dos trabalhadores envolvidos e não utilize organismos geneticamente modificados nem químicos sintéticos.

Para facilitar, vamos listar requisitos para que um produto possa se enquadrar um produto como orgânico, ele precisa ser produzido:
Sem prejudicar o meio ambiente e comprometer os recursos naturais;
Sem prejudicar as espécies de animais e plantas locais;
Sem degradar o solo;
Respeitando os trabalhadores, suas condições de trabalho e seus direitos;
Sem o cultivo de transgênicos;
Sem o uso de agrotóxicos ou outras substâncias sintéticas.
O sistema orgânico é diferente do sistema convencional, pois prioriza a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. Como você já percebeu, produzir orgânicos é uma tarefa árdua, que exige conhecimento técnico, experiência, motivação empreendedora e muita resiliência!

Bacana saber que o alimento orgânico é um assunto bem amplo, né?
Fonte: organis.org.br


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