Cogumelo Shimeji Orgânico (200g) – Hayashi

Os cogumelos são bem famosos principalmente para quem é vegetariano. O cogumelo shimeji orgânico é um vegetal, que não tem raiz, nem talo, nem folhas. É uma ótima fonte de proteína, contém os aminoácidos: arginina, glutamina e lecitina. Possui pouca gordura e ricos em fibras. Um alimento super nutritivo, com alto valor nutricional e com um sabor incrível.

Curiosidade: estudos mostram a melhora na pressão arterial e nos marcadores inflamatórios em pessoas que consumem cogumelos 3 vezes por semana. Fonte.

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