Cebola Orgânica (500g)

A cebola orgânica é um legume com diversos benefícios para a saúde, como proteção contra o câncer de pulmão, prevenção de infarto e aumento dos níveis do colesterol HDL, chamado de “bom”.

Curiosidade: cozinhar a cebola em alta temperatura reduz significativamente os benefícios do dialilsulfeto; o fitoquímico protetor contra o câncer presente na cebola. A cebola crua oferece maiores benefícios, e picá-la (ou até mesmo mastigá-la) ajuda a liberar seu poder fitoquímico. Fonte.

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